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    饮食养生:夏季应该多吃这三类食物

    “夏至三庚数头伏”,7月17日是今年的入伏日。今年的伏天是7月17日至8月25日,共40天。现在是一年中气温最高且潮湿、闷热的“三伏天”。那么,三伏天我们应该怎么饮食?专家推荐,多吃这三类食物,助你安心度夏!

    苦瓜

    三伏天多吃三类食物

    多吃苦味食物

    三伏天,人体出汗多,消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑。伏天里多吃苦味食物,如苦菊、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶等。苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用,是夏季天然养生品。

    此外,在伏天里,饮食清淡、规律睡眠、适当运动,还要注意做好心理调节,要静心、安神、戒躁、息怒,防止上火。

    另外,适量喝清凉饮料、淡盐水、绿豆汤等,用温水洗澡,避免图一时痛快冲凉水澡。尽量避免午后或高温时段在日光下暴晒及在露天环境中活动,最好随身携带人丹、十滴水、藿香正气水、清凉油等。一旦有人出现中暑症状,应立即将其移至通风处休息,适当地给些淡盐开水、绿豆汤、西瓜汁或酸梅汤,会起到良好效果。

    多吃小麦

    头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,这些都是小麦做成的。小麦做主食能提供能量和族维生素,但它还有很多药食两用的功效,能帮助我们安度盛夏。

    小麦麸口感很糙,为了追求高质量生活,我们一般都把它丢弃了,实在是不应该。“小麦麸也有一定的药用功效,能除心烦,止消渴。”南省中医院针灸科副主任中医师吕沛宛说。另外,其营养价值很高,富含族维生素、粗纤维以及维生素和硒等抗氧化物。现代研究表明,小麦麸对预防结直肠癌、大肠癌等有一定作用。

    现在我们也逐渐认识到小麦麸的好处,一般超市中都有卖的,而且价格不贵。

    早餐时取一勺放在牛奶里,时间来得及的话可以稍微煮一下。另外,熬小米粥时加些也行,和豆浆搭配也不错里,营养丰富,也容易消化吸收,可以说是百搭食材。

    多吃羊肉

    把羊肉这种常见的冬令补品放在夏天来吃,也是不错的选择。现代人太贪凉了,冷饮一杯接一杯,空调一吹一整天,但正是这样,带来的健康问题也显而易见:冷饮容易刺激胃肠,造成消化道功能紊乱,而空调则可能会带来全身肌肉关节疼痛。

    唐代医学家孙思邈甚至指出,人年老时体弱多病,是因为少壮时太贪凉所致。寒则滞,暖则通,这个时候适当吃点暖性的羊肉,有利于发散滞留在体内的寒气,疏通筋脉。类似道理有很多,比如生姜也是热性食物,但是如果你整晚地吹空调,早上起来觉得头很痛,喝碗姜糖水就能缓解了。老话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,也是这个道理。

    吃羊肉也得分体质,有的人体质偏寒,夏天多吃一点羊肉也不会有不适反应,而体质偏热的人就不要多吃了。而且,羊肉含高蛋白,有的人吃多了也容易过敏。但对于大部分人,特别是一直呆在空调间里的人来说,和家人吃一顿炖或涮的火锅,是一个不错的选择。

    夏季如何养生

    夏天和冬天是一年中气温最极端的两个季节,也是对我们身体最大的考验的季节。在这两个季节里面,我尤其要注意自己的养生。下面小编就来介绍一下夏季如何养生。

    饮食方面

    夏季的养生离不开饮食方面的养生。在夏天天气比较高温,我们要预防上火,中暑。因此在日常的饮食比较适合吃一些清淡的食物。不适合吃一些辛辣的食物。多喝汤,喝粥可以及时补充体内失去的水和盐分,让我们体内的水盐处在平衡的状态。此外夏季饮食的食材要注意解暑,降火。在这里推荐客家地区在夏天常常喝的一种粥,叫做清补凉。清补凉具有补气,补肾,解暑降火的功效。清补凉的食材有多种组成,里面包括了下火莲子,补气的红枣,护心肺的薏米等等。在夏天适当喝一喝这个粥,可以降我们体内过高的虚火,让我们体内的阴阳保持平衡。

    作息养生

    农村的老人有一句话是这样讲说是夏天的日子比较长,所以我们要多注意休息。如果没休息好可能会导致身体的抵抗力下降。主要是为了告诫我们要想在夏天好好养生,最起码要保证每天能够午休。因为夏天天比较早就亮了往往早上六点不到天就大白,而到了晚上七八点是天才黑。所以给人感觉白天的时间变长了。在这个比较长的时间如果让身体一直处在不休息的状态是非常不利于我们的健康,容易出现精神萎靡的情况。                    

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